出發前須知 · 大阪、京都、奈良、神戶
日本旅遊，一看就懂
客人最常問的問題，由住在當地的團隊來解答：什麼時候來、怎麼吃、怎麼避開人潮，萬一出狀況該怎麼辦。
跟著在地人吃
外食須知
售票機很多拉麵店、烏龍麵店要先在門口的售票機買餐券，再交給店員。找找看有沒有英文按鈕。
「お通し」：沒點就先上的小菜在居酒屋，還沒點菜就會先上一小碟菜。這其實是座位費，通常幾百日圓，很正常。
不用給小費日本沒有給小費的習慣，好服務本來就是基本。結帳請到門口的櫃台，不在桌邊付。
串炸規矩共用醬汁只能沾一次，千萬別沾第二次。想多沾一點，就用免費的高麗菜去舀。去新世界嚐嚐
一盤吃懂大阪章魚燒和大阪燒是大阪的家常味。師傅就在你面前的鐵板上現做。難波與新世界
一盤吃懂京都京都家常菜（おばんざい）、豆腐料理，還有依季節設計的懷石料理。東山與錦市場
吃素？留意高湯很多湯和醬汁都用魚熬的高湯（出汁）。可以請店家做不加高湯的菜，或找精進料理，也就是寺院素食。京都的寺院餐廳
清真與過敏大阪和京都的清真認證餐廳越來越多。建議隨身帶日文過敏卡，住客專頁裡就有一張可以直接出示。
自己下廚大多數房子都有廚房。好食材去難波的黑門市場或京都的錦市場，其他的超市都能買到。傍晚生鮮會貼折扣貼紙
像在地人一樣逛超商飯糰、熱便當、咖啡，連車票都買得到。飯糰包裝上的數字拉條要照順序撕。